Drob din piept de pui si ficatei

de JulyCris in Aperitive / Garnituri, 24 Apr 2014 | 8969 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficatei de pui
  • 2 piepti de pui
  • 4-5 fire ceapa verde
  • 4-5 fire usturoi verde
  • o legatura patrunjel verde
  • 5 oua
  • 100 ml ilei
  • sare,piper
  • oua fierte pt mijlocul drobului(optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din piept de pui si ficatei:

Spalam ficateii si pieptul de pui si le punem la fiert (separat). Pana fierb pregatim verdeata. O spalam si o dam prin masina de tocat sau la robotul de bucatarie. Dupa ce s-au fiert ficateii si pieptul de pui, scurgem apa, maruntim pieptul de pui si le dam prin masina de tocat sau la robot. (Eu am facut totul cu ajutorul robotului de bucatarie). Amestecam toate ingredientele, adaugam ouale batute cu furculita, uleiul si sare si piper dupa gust.

Intr-o tava de chec (am folosit de unica folosinta), unse cu ulei, punem jumatate din tava cu compozitie, apoi ouale fierte (jumatati sau intregi) si acoperim cu compozitie. Dam la cuptor pana se rumeneste frumos.

TIPS-URI

1

Din aceasta compozitie mi-au iesit 3 tavi. Doua mari si una mica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din piept de pui si ficatei" nu uita sa-i faci un review.
 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Drob de miel ( reteta mamei mele)